Ingredientes

04 ovos

 01 xícara de chá de leite

 1 ½ xícaras de chá  de açúcar

 02 xícaras de chá de farinha de trigo

 100gramas de manteiga ou margarina

 1 pitada de sal

 1 colher de chá de essência de baunilha

 2 colheres de sopa de chá de chocolate em pó

 1 colher de sopa de fermento

PREPARO

Bata as claras em neve( reserve), bata as gemas, o açúcar e a manteiga até que fique um creme banquinho.

Acrescente, o sal, o leite e a farinha peneirada, bata mais um pouco, em velocidade baixa. Acrescente as claras e o fermento e mexa aos poucos de baixo para cima.

Divida a massa em duas partes,  em uma das metades você coloca o chocolate e misture bem sem bater.

 Em uma forma de furo ao meio untada com margarina e farinha, coloque a metade branca, e depois a outra metade de chocolate, leve para assar em forno pré-aquecido por uns 35 a 40 min.